「濃厚煮干し岩海苔つけそば」は、煮 干しと岩海苔の磯香りがガツンと感 じられる、極細麺のつけそばです。
麺は、全粒粉の細麺を使用しており、香ばしく歯切れの良いとても美味 しい麺を使用しています。
また、〆には追い飯を入れて「煮干 し岩海苔雑炊」として召し上がてま す。